Ўсимлик мойларини рафинациялаш жараёни мой таркибидаги ҳамроҳ моддалар, механик қўшимчалар ва мой таркибида бўлиши тавсия қилинмайдиган бошқа моддаларни чиқариб юборишни ўз ичига олади. Мойларнинг ҳамроҳ моддалари таркибига фосфатидлар, ёғ кислотадари, пигментлар, турли совунланмайдиган моддалар ва ўсимликнинг ўсиш даврида ҳамда мойли уруғ етилиш даврида синтезланадиган баъзи моддалар киради. Қайта ишлаш жараёнларида технологик параметрлар (ҳарорат, намлик, босим ва б.) бу моддаларнинг кўпчилиги ўз ҳусусиятларини ўзгартириб нафақат мой сифатига таъсир қилади, балки улардан иккиламчи маҳсулот сифатида самарали фойдаланиш имконини ҳам камайтиради.

Ванадий является наиболее предпочтительным металлом при выплавке экономнолегированных сталей. В наибольшей степени ванадий используют в металлургии в качестве легирующей добавки при производстве высокопрочных конструкционных и быстрорежущих сталей. Важными сферами его применения являются также химическая промышленность, в частности, производство сернокислотных катализаторов. В странах СНГ основным природным сырьем для ванадиевой продукции являются титаномагнетитовые руды Качканарского месторождения (Россия), где концентрация оксида ванадия (V) составляет 0,14-0,17%. В условиях ограниченности ванадийсодержащих руд, и отсутствия технологии по извлечению из них ванадия, важное значение приобретает использование вторичных ресурсов.

Данное исследование относится к металлургии редких металлов, а именно к способам извлечения ванадия из ванадийсодержащих растворов сорбцией. Сущность метода: сорбцию ванадия из растворов ведут на высокоосновных анионитах в присутствии марганца при поддержании молярного соотношения марганца к ванадию в исходном растворе, равном, 5- 2,0:1,0, что позволяет повысить сорбционную емкость смол по ванадию. Техническим результатом является повышение сорбционной емкости высокоосновных анионитов. Это достигается извлечением ванадия из ванадийсодержащих растворов, включающих сорбцию ванадия на высокоосновных анионитах в присутствии марганца при поддержании молярного соотношения марганца к ванадию в исходном растворе равном 0,5 2,0:1,0.

Потребности развития народного хозяйства предусматривают использование все большего количества технологий, обеспечивающих освоение природных ресурсов. К числу наиболее перспективных технологических процессов относятся сорбционные процессы самого разнообразного характера - адсорбция, ионный обмен, экстракция и другие, которые могут применяться в различных областях науки и техники. Трудно назвать такую область науки и техники, где бы не применялись методы сорбции и хроматографии. Химия, химическая технология, гидрометаллургия, теплоэнергетика, атомная промышленность, биология и биохимия, водоподготовка, фармацевтическая, пищевая промышленность и многие другие отрасли народного хозяйства зачастую пользуются сейчас этими методами извлечения, разделения и очистки самых разных веществ.

Защита растений от вредителей и болезней была и остается одной из актуальных проблем сельскохозяйственного производства. Культурные растения постоянно находятся в условиях экологического стресса. Они страдают не только от болезней и вредителей, но и от применения химических препаратов, избытка удобрений, а также от других неблагоприятных факторов. Болезни сельскохозяйственных культур причиняют серьезный вред, значительно снижая урожай и ухудшая качество выращенной продукции, угнетая растения. В системе защитных мероприятий сельскохозяйственных культур ведущее место занимает химический метод. Правильное применение фунгицидов хотя и обеспечивает высокий защитный эффект, но при этом вызывает загрязнение окружающей среды, накопление токсинов в плодах, а частые обработки приводят к привыканию возбудителей болезней к химическим препаратам, что требует постоянного применения новых препаратов.

В настоящее время клубни георгин перерабатывают как перспективное инулинсодержащее сырье в США и в странах Европы для получения инулина, обладающего широким спектром фармакологического действия.Объектом исследования служили воздушно-сухие измельченные клубни георгины простой (Dahlia single L.).Предварительно растительное сырье обрабатывали хлороформом для удаления красящих веществ и неуглеводных компонентов . Для получения водарастворимый полисахарид использовали воздушно-сухой шрот сырья после экстракции не углеводных компонентов. 100 г воздушно- сухого шрота экстрагировали 1,5 л воды при комнатной температуре и постоянном перемешивании в течение 12 ч. Полученное извлечение фильтровали, полисахариды из фильтрата осаждали двойным объемом 96% этилового спирта. Выпавшие плотные осадки отфильтровывали, промывали этиловым спиртом, затем сушили до постоянной массы и взвешивали

Издавна в народной медицине широк о применяется растение А1сеа Rоsеа L.сем. Маlvасеае, как лекарственное средство. Водные отвары корня, листьев этого растения используются при бронхите, воспалении лёгких, язвенной болезни желудка, а водные отварыцветов - как вяжущие средства. Актуальной проблемой пищевой промышленности является получение пищевого пектина из более дешевого сырья по сравнению с цитрусовыми и яблоками. Одним из источников пектина является отходы консервированных продуктов. Изучение содержания и химическая природа пектиновых веществ растения и вторичных ресурсов растительного происхождения позволят выявить новые источники получения пищевого и медицинского пектина.

Булғор қалампир поясини ишлов беришга тайёрлаш. Реакцияга киритилаётган қаттиқ модданинг осон бориши учун суюқлик билан контактда бўладиган юзасини ошириш лозим. Бу умумий кимё фанидан маълум. Булғор қалампир поясини пиширишга тайёрлаш учун дастлаб, ҳаво қуруқлигидаги намунанинг таркибий қисми аниқланди. Бунинг учун 6 туп булғор қалампири поясининг оғирлигини аниқлаб, сўнгра ўртача биттасининг оғирлиги ўртача арифметик қиймати олинди. Бир тупини морфологик таркиби: асосий танаси – 56,8%, шохчалари- 14,2 % ва барги миқдори – 30,0% аниқланди. Сўнгра танлаб олинган намуна поя 5-6 мм ўлчамларда қирқиб, лаборатория майдалагичида майдаланди.

Товарная категория спредов давно присутствовала на рынке, но часто название было обычное слово «масло», «комбинированное масло», «мягкое масло», «лёгкое масло» и т. п. Термин стал широко использоваться после появления специального ГОСТа России (ГОСТ Р 52100-2003, «Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия.»). Слово «спред» происходит от англ. to spread — «намазывать, размазывать». В английском языке этим словом обозначается любой продукт, который можно с помощью ножа намазать на хлеб или печенье. Но в русском языке словом «спред» называется именно определённый жировой продукт. Для общего именования всех намазывающихся продуктов (в том числе и специально приготовленных смесей овощей, творога или иных продуктов) изредка используется слово «намазка». Согласно ГОСТ Р 52100-2003, спреды делятся на три подвида: сливочно-растительные, содержат более 50 % молочного жира (наиболее близок к натуральному сливочному маслу); растительно-сливочные, содержат от 15 до 49 % молочного жира;

Даже одно из месторождений Тюбегатан обладает запасами свыше 215 миллион тонн сильвинита. В настоящее время разработана технология получения хлорида калия из сильвинита Тюбегатанского месторождения методом флотации.Механизм состоит из следующих стадий: диффузия в растворе и селективная адсорбция собирателя на поверхности солевого минерала; столкновение минеральных частиц с пузырьками воздуха в пульпе; закрепление на пузырьках столкнувшихся с ними частиц; образование минерализованной пены, вынос частиц с пеной на поверхность в виде концентрата.

В настоящее время изо дня в день увеличивается спрос на калийные удобрения. Республика Узбекистан по запасам калийных солей (сильвинит) занимает одно из ведуших мест в мире. Даже одно из месторождений Тюбегатан обладает запасами свыше 215 миллион тонн сильвинита. В настоящее время разработана технология получения хлорида калия из сильвинита Тюбегатанского месторождения методом флотации.Механизм состоит из следующих стадий: диффузия в растворе и селективная адсорбция собирателя на поверхности солевого минерала; столкновение минеральных частиц с пузырьками воздуха в пульпе; закрепление на пузырьках столкнувшихся с ними частиц; образование минерализованной пены, вынос частиц с пеной на поверхность в виде концентрата.

Одной из мировых проблем при постоянно увеличивающемся населении Земли была и остается нехватка продуктов питания, в особенности белковой составляющей рациона человека. Современные подходы для решения данной проблемы направлены на использование в пищевых целях растительного соевого белка, служащего признанной альтернативой животному белку. Для развития технологий глубокой переработки сои в Узбекистане необходим комплексный подход, учитывающий как недостатки уже известных технологий, так и потребности страны в продуктах вторичной переработки сырья.

Глицерин используется в качестве необходимого компонента при изготовлении противоинфекционных мазей, гелей, кремов, аэрозолей для предотвращения интоксикаций, вызываемых укусами насекомых или ядовитыми растениями, лечения аллергических дерматитов, трихофитии и т.д., а также антисептических составов, не раздражающих кожу и обладающих высокой бактерицидной активностью. Выявленная росторегулирующая активность производных глицерина определяет их перспективу использования в сельском хозяйстве.Большую перспективу имеют ненасыщенные эфиры глицерина в качестве мономеров для создания новых полимерных материалов. Неполные эфиры олигоглицеринов и жирных кислот нашли применение в качестве диспергаторов пигментов в производстве лакокрасочных материалов. В Индии, например, планируется получение ряда технически важных продуктов (ПАВ, присадки к смазкам, пластификаторы и стабилизаторы к полимерным материалам и др.) с использованием продуктов переработки жиров и масел, в том числе которых в качестве ингредиента входят насыщенные или ненасыщенные эфиры глицерина.

Бугунги кунда органик бирикмаларнинг сон и 30 миллиондан ортиб кетганлиги маълум қилинмоқда. Улар орасида спиртларни сони ҳам анчамиқдорни ташкил этади. Одатда спиртлар деганда алифатик углеводородларнинг бир ёки бир неча гидроксил гуруҳи тутган бирикмалар,алканоллар алкеноллар ва алкиноллар, тушунилади.Шунингдек,алифатик углеводородлар синфидан ташқари бошқа бирикмлар орасида ҳамгидроксил гуруҳ тутган бирикмалар учрайди. Масалан феноллар, углеводлар ва ҳ.з.Амалий аҳамияти, қўлланилиши ва ишлаб чиқариш ҳажми жиҳатидан спиртлар солиштириб чиқилса, бир атомли спиртлар орасида метанол ва этаноллар олдинги ўринларни эгаллайди. Аммо, кўп атомли спиртлар орасида ҳам амалий аҳамияти улардан кам бўлмаган спиртлар бор. Масалан, гликол (этиленгликол,1,2-этандиол, 1,2-диоксиэтан), глицерин (1,2,3 пропантриол).

В качестве неорганических коагулянтов чаще всего используют соли алюминия и железа, которые, гидролизуясь в водных растворах, образуют нерастворимые гидроксиды в виде объемных хлопьев. В процессе седиментации эти хлопья увлекают с собой до 95% механической взвеси, находящейся в воде. Наиболее часто в качестве коагулянтов используются соли алюминия, особенно его сульфат, который также находит широкое применение в бумажной промышленности, в качестве протравы при крашении тканей, дублении кож, для консервирования древесины. При обжиге каолинов в процессе производства шамотных огнеупоров в качестве отходов образуется шамотно-каолиновая пыль, улавливаемая в циклонах и электрофильтрах. В настоящее время эта пыль не находит квалифицированного применения и подвергается захоронению, для чего требуются значительные земельные площади (около 1 м2 на 2 т пыли). Вследствие ветровой эрозии она распространяется вокруг мест захоронения, что приводит к загрязнению почвы, воздушного и водного бассейна. Поскольку количество шамотно каолиновой пыли составляет около 10 - 20% от массы обжигаемого каолина, масштабы накопления ее значительны - более 10.000 т в год на одну обжиговую печь.

В работе использовалось отработанное минеральное моторное масло Масло моторное М-5з/12г SAE 10W-30 - универсальное минеральное всесезонное масло. Рекомендовано к применению для высокофорсированных бензиновых двигателей, работающих в тяжёлых эксплуатационных условиях, и высокофорсированных дизелей без наддува или с умеренным наддувом. Всесезонное минеральное моторное масло. Изготовлено на основе высокоочищенных базовых масел с применением композиции присадок отечественного и импортного производства. производства НПЗ г. Уфа. Эксплуатировалось масло на машине марки «Газель».

Hozirgi davrda texnologik jarayondagi obyektlarning matematik modellarini yaratish jarayonlarni avtomatlashtirish bilan uzviy bog’liq bo’lgan asosiy muammolardan biridir. Obyektning matematik modelini qurishda bir qancha usullardan foydalaniladi. Analitik usul avtomatik rostlash sistemasi va uning elementlarini differentsial tenglamalar ko’rinishida o’zining statik va dinamik holatlaridagi bog’lanishlarining umumiyligi bilan boshqa usullardan farqlanadi. Bu usul avtomatik rostlash sistemasini tuzishda, tahlil qilishda keng qo’llaniladi. Tabiy gazlarni ajratish bo’limida etan gazi tarkibidagi СО2 gazni ajratib olish jarayonin tahlil qilamiz. Bunda etan gazi tarkibidagi СО2 gazin ajratib olishda sorbent sifatida metildietalamin (MDEA) eritmasidan foydalaniladi. СО2 gazini ajratishda absorbtsiya jarayoni sodir boladi. Har doyim absortsiya bilan desorbtsiya jarayonlari birga ishlatiladi. Ishlatilgan absorbentni qayta ishlatish uchun absorbentni regeneratsiya qilinishi kerak, yani buni desorbtsya jarayoni orqali sodir qilinadi.

Gazni qayta ishlash sohasida desorbtsiya jarayoni keng ishlatiladi. Suyuq yutuvchini regeneratsiyalash desorbtsiya jarayonida amalga oshiriladi, bunda kimyoviy birikmalar monodietanolamin (MDEA) va gazlargacha parchalanadi. Desorbsiya reaksiyasi issiqlikning yutilishi bilan boradi, bu jarayonning endotermikligini bildiradi. Desorber kolonnasida aminni bug`lash kolonnasi o`zgaruvchan kesimdagi kolonna turidagi vertikal silindrik apparat bo`lib, MDEA ning to`yingan eritmasidan nordon (kislotali) gazlarni desorbsiyalash (ajratib olish) uchun mo`ljallangan. Nordon (kislotali) gazlarni desorbsiyalash (ajratib olish), MDEA eritmasining temperaturasini ko`tarish hisobiga, uzluksiz amalga oshiriladi.

Белки сыра при созревании расщепляются на отдельные аминокислоты. Усвояемость сыра 98-99%. В химический состав сыра входят полноценные белки (около 25%), которые легко усваиваются организмом, молочный жир (около 30%), минеральные вещества (соли кальция, натрия, фосфора и др.), жиро- и водорастворимые витамины (А, D, Е, В, В2, РР). Сыры обладают высокой калорийностью и физиологической полноценностью. Питательная ценность, легкая усвояемость и приятный вкус позволяют употреблять сыр не только как прекрасную пищу для здоровых и больных людей, но и как закуску, возбуждающую аппетит перед едой. Сыр получают из коровьего, козьего, овечьего и молока буйволов. В процессе производства он сохранит все основные питательные вещества молока, за исключением углеводов. При сыроварении из молока удаляется значительная часть воды, в результате чего получается концентрированный пищевой продукт.

В основу классификации должны быть положены главные признаки, которые определяют характерные особенности сыра: метод свертывания молока и степень его зрелости, необходимость второго нагревания и температура, при которой оно проводится, характер поверхности сформованного сыра, чеддаризация сырной массы, созревание на воздухе, в рассоле, при участии слизи и плесеней на поверхности или внутри сыра