Природные и технические минеральные сорбенты представляют объекты химической, горно-добывающей и металлургической промышленности и составляют основу почвогрунтов, буровых растворов, стройматериалов, адсорбентов, катализаторов и т.д. Эксплуатационные свойства минеральных дисперсных систем определяются в основном взаимодействием частиц как друг с другом, так и с молекулами из окружающей среды. Глубина этого взаимодействия главным образом зависит от природы, силы а концентрации активных центров на поверхности их частиц.

Недра Узбекистана богаты природными ресурсами, в том числе нефтью и газом. Следовательно, развитие нефтепереработки – одна из важнейших задач на пути осуществления топливно–энергетической независимости республики. Увеличение производства высокооктановых бензинов, малосернистых дизельных и авиационных топлив, нефтяных масел, парафиновых, ароматических углеводородов достигается за счет более глубокой переработки нефти и повышения доли вторичных процессов.

Математическое моделирование ректификационных колонн позволяет определять концентрации и количества получаемых компонентов в аппаратах различного аппаратурного оформления и переменных режимах эксплуатации. При составлении математической модели колонны необходимо учитывать внутренние и внешние условия процессаректификации. При моделировании ректификационной колонны обычно применяют так называемый потарелочный метод, который состоит в построении модели отдельной ступени и ее повторении при программировании для всех остальных ступеней. Для завершения модели к ней присоединяют математические описания питающей тарелки, кипятильника и конденсатора

Целью наших исследований является ра зработка комплексной технологии утилизации нефтяных шламов, начиная от исследования характеристик нефтешлама и физико- химических основ процесса и заканчивая выдачей практических рекомендаций для технико- экономического обоснования строительства опытно промышленной установки утилизации нефтешламов. Была поставлена задача разработки такого процесса, который, с одной стороны, удовлетворяет современным тенденциям создания высокоэффективных, экологически чистых технологий и, с другой, является экономически эффективным. Результаты проведенных исследований по определению физико-химических характеристик и компонентного состава образцов нефтешлама Бухарского нефтеперерабатывающего завода приведены в таблице 1.

В настоящее время возрастающее внимание уделяется обеспечению полноценным питанием детей, особенно в раннем возрасте. Это обусловлено вполне объективными причинами. С этой целью мы провели исследование подсырной сыворотки. По калорийности подсырная сыворотка составляет 36% от цельного молока. Усвояемость основных компонентов подсырной сыворотки соответствует цельному молоку. За счет превалирования лактозы и сывороточных белков она повышает показатель на 4,5%

Keyingi vaqtlarda biotexnologiya eng rivojlanib borayotgan soxalardan biri bo’lib kelmoqda. Ushbu texnologiya mikroorganizmlar faoliyati bilan uzviy bog’lanib, ular yordamida sanoat miqyosida turli qimmatbaxo mahsulotlar ishlab chiqarilmoqda. Biotexnologiya asosida farmasevtika (antibiotiklar, vitaminlar, aminokislotalar) va oziq-ovqat sanoatida (turli xildagi achitqilar, non, qatiq, spirt, pivo) qishloq xo’jaligida chorvachilik uchun oqsilga boy qo’shimcha ozuqa moddalar, metallurgiya va har-xil rangli metallarni tozalashda ekologiyada zararli ifloslantiruvchi mahsulotlarni tozalashda va boshqa soxalarda keng qo’llanilmoqda. Xalq xo’jaligi uchun zarur bo’lgan mahsulotlarni sifat va miqdori biotexnologik jarayonlarni asosini tashkil qiluvchi mikrooorganizmlarni faoliyatiga uzviy bog’liqdir. Shu sababli mikroorganizmlarni faoliyatini baxolash, nazorat qilish, optimal rejimlarni topish va boshqarish muhim masaladir.

В мировом производстве автомобильных бензинов наблюдается постоянная тенденция к ужесточению не только их эксплуатационных, но и экологических характеристик. При этом международные и отечественные нормативы на автобензине существенно ограничивают содержание бензола, серы, непредельных углеводородов, общей ароматики, кислородсодержащих соединений, возрастает контроль таких показателей, как давление насыщенных паров, фракционный состав, что оказывает существенное влияние на способы получения и состав автомобильных топлив.

Ўзбекистон Президенти раислигида 2018 йил 25 январь куни «Ўзбекнефтгаз» акциядорлик жамияти тизимида геология-қидирув ва қазиб олиш ишлари самарадорлиги, ёқилғи материаллари билан ички эҳтиёжни таъминлашнинг аҳволи, тизимдаги истиқболли вазифалар ижросига бағишланган йиғилишда «Ўзбекнефтгаз» АЖ томонидан 2 миллиард 756 миллион долларлик 24 та инвестиция лойиҳаси амалга оширилиши кўзда тутуилган. Мазкур йирик лойиҳанинг 9 таси бу йил амалга оширилади. Жорий йилда 63 миллиард куб метр табиий газ, 3 миллион тонна нефть ва конденсат қазиб олиш режалаштирилган. Шу билан €бирга углеводородларни экспорт қилишдан кўра уларни қайта ишлаб маҳсулотга айлантиришга аҳамият бериш зарурлиги ҳам кўрсатиб ўтилди. Нефть углеводордлари асосида полимер занжирларини пайвандловчи (чокловчи) агентлар синтез қилиш ва олиш технологиясини такомиллаштириш полимерлар кимёсининг долзарб масалаларидан биридир. Чунки чокланган полимерлар ўзини механик мустаҳкамлиги, температурага ва турли агрессив шароитларга чидамлилиги билан ажралиб туради.

В настоящее время подавляющее большинство химико технологических процессов непосредственно связано с использованием в той или иной мере гетерогенного катализа. Одним из возможных путей увеличения эффективности работы катализаторов является изменение их макроструктуры. Это обстоятельство во многом обуславливает разработку катализаторов новых геометрических форм, в частности блочных сотовой структуры, и новых материалов, из которых они изготавливаются. Керамические, оксидные и металлические блочные носители и катализаторы — блоки сотовой структуры — в последнее время получили достаточно широкое применение в гетерогенном катализе в процессах, связанных с решением экологических проблем, и др. Особенностью керамических носителей катализатора является возможность их использования при высоких температурах, что во многих случаях является единственным решением технологической задачи.

Производство катализаторов, адсорбентов и глиноземных носителей нужных размеров, формы, вида и прочности, диктуемых требованиями каталитических процессов, где их применяют, осуществляется несколькими методами формования. В основном - это методы дискового гранулирования, экструзии и формования в масле. Формование на диске представляет собой агломерацию в форме шариков после увлажнения порошка. Эту операцию проводят с использованием гранулятора, который вращается вокруг наклонной оси. Качество грануляции, а также свойства полученных гранул оксида алюминия зависят от большого числа факторов: физико-химических характеристик порошка глинозема, подвергаемого агломерации, скорости подачи порошка, зерен, воды, типа и количества связующего, скорости вращения и угла наклона гранулятора, расположения устройств подачи порошка и воды.

Проблема истощения разрабатываемых природных месторождений требует вовлечения в переработку новых видов сырья. Одним из источников такого сырья являются месторождения нетрадиционного типа. Примером таких месторождений могут служить крупно объѐмные залежи черных сланцев, пригодных для открытой отработки. Черносланцевые руды характеризуются широким спектром разнообразных цветных, редких металлов и редкоземельных элементов (РЗЭ). Однако содержание ценных металлов в черносланцевых рудах незначительное. С точки зрения геохимии черные сланцы – удивительные образования с мощными геохимическими аномалиями фосфора, урана, молибдена, ванадия, рения, селена, цинка, меди и ряда других ценных редких элементов. Наиболее характерными для черных сланцев являются следующие элементы – молибден, ванадий, рений, цинк и медь.

Настоящая работа предназначена для студентов, изучающих курс «Детали машин» и выполняющих расчетно-графические работы и курсовой проект на тему «Проектирование привода машины». Выполнение расчетно-графической работы дело весьма трудоемкое и занимает достаточно много времени. Для уменьшения трудоемкости, сокращения времени расчета и, самое главное, для автоматизации расчетов разработана информационная система на MSExcel, выполняющая кинематический расчет привода с автоматическим выбором электродвигателя.

Одним из основных этапов обеспечения качества и безопасности молочной продукции, является полнота проведения санитарной обработки технологического оборудования, так как остаточные количества молочного продукта являются питательной средой для размножения различного рода микрофлоры, в том числе и патогенной. Разнообразие видов емкостного оборудования, их технического назначения и условий эксплуатации требует индивидуального подхода к режимам санитарной обработки. До последнего времени на большинстве молочных предприятий традиционно используют гидроксид натрия, карбонат натрия и кислоты: азотную и сульфаминовую. Моющая и очищающая способность этих средств обеспечивает высокие моющие и очищающие свойства наружной поверхности пищевого оборудования, однако моющая способность внутренних частей оборудования от пригара и "молочного камня" очень низкая и не превышает 50%.

Молоко и молочные продукты относятся к незаменимым продуктам питания. Они являются основными продуктами диетического и лечебного питания и отличаются от других продуктов питания тем, что в их составе представлены все необходимые для организма вещества в оптимально сбалансированном состоянии. Молоко обеспечивает нормальный рост, развитие и жизнедеятельность организма. Несмотря на обилие функциональных продуктов питания, первым продуктом, которому был присвоен такой статус, принадлежал непосредственно молочной группе. В нашей стране традиционно выпускается широкий ассортимент кисломолочных продуктов, значительную часть которого занимали кисломолочные продукты, производимые с использованием ацидофильных молочнокислых палочек. Клинические испытания этих продуктов показали их высокое лечебно-профилактическое действие при различных желудочно-кишечных заболеваниях.

Для покраски пищевых продуктов используют синтетические и натуральные красящие вещества. В последнее время наметилась тенденция к органичению использования в пищевых целях синтетических красителей, поэтому проблема изыскания и изучения производства натуральных красителей - сегодня важный вопрос. При выборе сыря следует принимать во внимание его доступность, содержание и свойства красителя, а также то, что природные красители должны обогащать пищевые продукты биологически активными соединениями , в частност витаминами.

Бўёқ ўсимлик органларидаги ранг берувчи ҳар хил модда бўлиб, мураккаб кимёвий бирикмаларидан ташкил топган. Саноатда қўлланилаётган сунъий бўёқлар иктисодий жиҳатдан арзон хамда фойдаланиш учун қулай бўлганлиги сабабли табиий бўёклардан устун туради. Аммо инсон организими учун зарарилиги, атроф мухитга салбий таъсири кабижиҳатлари туфайли улар табиий бўёқлардан ортда колади. Халк хўжалигининг кўпчилик тармоқларини бўёқ моддаларисиз тасаввур килиш қийин. Нозик дид, нафис ранглар билан бўялган махсулот сифатлигина бўлмай, харидорларга эститетик завқ ҳам беради.

Хом ашё ва мевани тайёрлаш жараёнлари мева ва қиёмни буғлатиб тайёрлашдан иборат. Буғлатиш жараёни шакар қиёмининг қуруқ моддаси 78%га, меваларда эса 70-72%га етганда тўхтатилади, бу жараён қуруқ модда миқдори концентациягача етказилади. Тарвуз ва қовун пўстлоқларини бланширлашнинг шакар қиёмида сақлаб туриш босқичи қозонда ёки вакуум-буғлатиш аппаратида амалга оширилади ва режим асосида амалга оширилади. Тарвуз пучоқларини қайнатиш қиёмда олдиндан сақланмаган ҳолда амалга оширилади. Бунинг учун вакуум аппаратда 65%ли қиём концентрацияси қуйилади ва бланширланади, кесилган тарвуз пучоқларига нисбатан 1 қисм мева массасига нисбатан 1 қисм қўшилади.

Ўзбекистон Республикасида йилига ўртача 17 млн т мева ва сабзавотлар етиштирилиб, улардан 180 минг т қайта ишланади ва консерваланади. Жами озиқ-овқат захирасининг 25% қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини қайта ишлаш Соғлом авлодни шакллантириш негизид аэ ватзаибгиаи йяр аотзиилқм-оовққдаат

"Ҳозирги кунда асосан паст реакциясининг олиб бориш шароитлари ва содир бўлиш механизмини ўрганиш бўйича олинган маълумотларилмий адабиётларда кўп учрайди"

Ўсимлик мойларини рафинациялаш жара ёни мой таркибидаги ҳамроҳ моддалар, механик қўшимчалар ва мой таркибида бўлиши тавсия қилинмайдиган бошқа моддаларни чиқариб юборишни ўз ичига олади. Мойларнинг ҳамроҳ моддалари таркибига фосфатидлар, ёғ кислоталари, пигментлар, турли совунланмайдиган моддалар ва ўсимликнинг ўсиш даврида ҳамда мойли уруғ етилиш даврида синтезланадиган баъзи моддалар киради. Қайта ишлаш жараёнларида технологик параметрлар (ҳарорат, намлик, босим ва б.) бу моддаларнинг кўпчилиги ўз хусусиятларини ўзгартириб нафақат мой сифатига таъсир қилади, балки улардан иккиламчи маҳсулот сифатида самарали фойдаланиш имконини ҳам камайтиради.