Мақолада бугунги кунда долзарб бўлиб келаётган магистрал қувурларни изоляция қилишда изоляцион материаллардан фойдаланиш ва уларнинг оптимал вариантларини танлаш ишлари келтирилган.

Мақолада қишлоқ аҳолисининг оқава сувларини олиб кетиш ва уларни тозалаш масалаларини, ҳамда оқава сувларни биологик тозалаш усулларини асосий йўналишлари бўлган сувларни қабул қилишда биореакторлардан концентрацидсини оширишдир.

Мақолада хўжалик чиқинди сувларни тозалаш иншоотларини лойиҳалашда асосан тозаланган сувларни сув ҳавзаларига чиқариб юбориш, тозалаш учун келаётган чиқинди сувлар миқдори, сифати, ҳолати, уларга хизмат кўрсатиш афзаллиги ёритилган.

Мақолада кичик диаметрли қувурларда чўкламаларнинг қувур деворларига ёпишиб қолиши, қувурларда суюқлик оқимига қаршиликни орттириши, вақт ўтиши билан бу чўкмалар ортиб бориши ўрганилиб, тавсиялар ишлаб чиқилган. Қувурларни бундай усулда тозалашда суюқлик ҳаракати турбулент бўлиб, квадратик қаршилик соҳасида ҳаракатланиши зарур. Қувур ичидаги суюқликларни ҳаракатини сув ва ҳаво ёрдамида назорат қилиш усуллари келтирилган.

Мақолада тозалаш иншоотларига келаётган оқава сувлар таркибидаги йирик чўкиндиларни ажратиб олиш усуллари ёритилган. Йирик чўкиндиларни турли ўлчамдаги панжаралар ёрдамида ажратиб олиш усули ишлаб чиқилган.

Мақолада,“Фарғонадон” ОАЖ да майдаланган маҳсулотларни саралаш усуллари. Майдаланган дон маҳсулотлари йириклиги бўйича махсус ускуналарда элакдонларда сараланади. Уларнинг ишчи органлари элаклардир. Ишлатилиш мақсади ва материалидан боғлиқ ҳолда элаклар металматоли, ипак ипли (ёрма учун) ва синтетик иплардан тўқилган бўлади. Табиий ипакдан бўлган элак ўрнида синтетик материалдан бўлган, асосан капрон ва полиамиддан бўлган элаклар кенг қўлланилиши ёритилган.

Mақолада ун заводларининг майдалаш бўлимида майдалаш, йириклиги ва сифати бўйича майдаланган маҳсулотларни саралаш жараёнлари амалга оширилиши, бир майдалаш тизимига ўлчами ва сифати бўйича бир хил маҳсулотлар юборилса ошади. Агар ҳар хил навли унлар олиш вазифаси қўйилган бўлса, уларни шакллантириш жараёнлари олиб борилади: у ёки бу навли ун алоҳида технологик тизимлардан ун оқимларини бирлаштириш ва аралаштириш йўли билан олинади.

Мақолада, ёғлар тўлиқ цикл билан рафинацияланиши кераклиги, яъни уларни фосфатидлар ва мумсимон моддаларни ажратиш, эркин ёғ кислоталарини, пигмент моддаларни йўқотиш талаб этилиши ёритилган. Шунингдек, ишлаб чиқарилаётган пахта ёғидаги ҳамма аралашмаларни бир усул ёрдамида йўқотиш мумкин эмаслиги, амалда бир нечта усуллар қўлланилиши яъни чўктириш - фильтрлаш - гидратациялаш - ишқорли рафинация - оқлаш - дезодорация усулларини 1та технологик схемага бирлаштириб олиб борилиши мақолада кўрсатилган.

Мақолада, мамлакатимизда амалга оширилаётган ислохотлар туфайли ёғ-мой саноатида ҳам келгусида чиқиндиларсиз ишлаш тизимига ўтиш, яъни ёғ-мой корхоналарининг чиқинди маҳсулотларидан саноат учун қимматбаҳо материаллар олиш мумкинлигини илмий-тадқиқот изланишларининг натижалари бўйича таҳлиллари кўрсатаётганлиги ҳақида келтирилган.

Мақолада, мева- сабзавот маҳсулотлари етиштириш ва экспорт қилишнинг хозирги ахволи, меваларни экспорт килиш, етиштириш ва сақлаш жараёнларига берилаётган имконияитлар ёритиб берилган.

Мақолада, сут ва унинг маҳсулотларининг сифати ва хавфсизлиги тўғрисидаги маълумотлар ёритилган бўлиб, сифатли сут оқ рангли, бироз сарғимтир, ёқимли мазага эга бўлишлиги, бегона ҳид ва таъмлар сезилмаслиги, агарда сутга хос бўлмаган маза, бегона ҳид ёки сув билан суюлтирилганлиги аниқланса, бундай сут маҳсулоти истеъмолга яроқсиз бўлиб қолишлиги тўғрисида маълумотлар ёритилган.

Мақолада, ёғлар тўлиқ цикл билан рафинацияланиши кераклиги, яъни уларни фосфатидлар ва мумсимон моддаларни ажратиш, эркин ёғ кислоталарини, пигмент моддаларни йўқотиш талаб этилиши ёритилган. Шунингдек, ишлаб чиқарилаётган пахта ёғидаги ҳамма аралашмаларни бир усул ёрдамида йўқотиш мумкин эмаслиги, амалда бир нечта усуллар қўлланилиши яъни чўктириш - фильтрлаш - гидратациялаш - ишқорли рафинация - оқлаш - дезодорация усулларини 1та технологик схемага бирлаштириб олиб борилиши мақолада кўрсатилган.

Мақолада, ҳозирги вақтда дунё миқёсида давлатлараро иқтисодий муносабатларда пиво маҳсулотлари ташқи иқтисодий фаолият товарлар номенклатурасида фақат учта код рақамлари билан белгиланаётганлиги, яъни халқаро код рақамлари беришда пиво қуйилган идиш асос қилиб олинаётганлиги тахлил этилиб, пиво таркибидаги кимёвий моддалар асосида товар кодларини белгилаш, истеъмолчи ҳамда ишлаб чиқарувчи манфаатларини ҳимоя қилиш имконларини бериши ёритилган.

Сут ва сут маҳсулотларини сертификациялашни уч регламент асосида №88-ФЗ “Сут ва сут маҳсулотларини техник регламенти” асосан олиб борилади. Ушбу регламентга асосан хавфсизлик, қадоқлаш, маркировка, ишлаб чиқаришнинг технологик жараёнларга талаблари, сақлаш, ташиш ва утиллаш ва бошқалар талаб қилинади.Сут маҳсулотларини сертификациялашда барча турдаги сут маҳсулотлари учун техник регламенти асосида амалга оширилади. “Белотест” номли сертификация маркази сут ва сут маҳсулотларини сертификатлаштириш ва бошқа маҳсулотлар учун сертификатларни беради.

Сутнинг таркибида турли хил витаминлар мавжуд. Сутдаги 12 хил витаминлардан А, D1, D2, B2 витаминлари ва каротиннинг аҳамияти муҳим. Сут-қатиқ маҳсулотлари – қатиқ, кефир, қимиз, қаймоқ, сметана, творог, пишлоқ, йогуртлар озиқ-овқат маҳсулоти сифатида кўплаб ишлатилади. Пишлоқ ҳамма ёшдаги кишилар, айниқса болалар учун фойдали овқат. Ундаги тўйимли моддаларнинг деярли ҳаммаси (98-99%) киши организмида ўзлаштирилади. Пишлоқ сигир, қўй, эчки сутларидан тайёрланади. Унинг хили ниҳоятда кўп.

Ҳозирги даврда фанлар бўйича ўқув дарсликлари ва ўқув-услубий қўлланмалари асосида яратилаётган электрон дарслик, мультимедиялар “Давлат таълим стандартлари” талабларига мос келиши лозим. “Физик ва коллоид кимё” фанларини ўқитишда виртуал лабораториянинг амалий аҳамияти катта ҳисобланади. Олиб борилган изланишлар шуни кўрсатмоқдаки, лаборатория машғулотларини виртуал шаклда ташкил этиш анъанавий усулга қараганда яхши самара бермоқда.

Анор субтропик мева сифатида катта аҳамиятга эга. Анор сувида, навига, пишган ва ҳомлигига қараб 5-20% қанд ва 0,5 – 10% органик кислоталар, дубил ва пектин моддалари бор. Улар медицинада ични қайтарувчи ва гижжаларни ҳайдовчи дори сифатида ишлатилади. Сиқилиб шарбати олингандан кейин қолган турли уруғидан ҳар хил нарсаларни бўяш учун фойдаланилади. Ундан сирка кислотаси олинади. Анор 100 йил ва ундан ортиқ яшайди.

Навоий “Хамса”си қахрамонлари асрлар давомида неча- неча авлодлар учун маънавият ва одобда, одамийлик ва жасоратда, халқпарварлик ва саҳоватда ўрнак бўлиб хизмат қиладиган ёрқин бадиий сиймолар бўлди.

Бу илмий ишда туйиш жараѐни аниқ бир технологик талабларга биноан амалга оширилиши тадқиқ қилинди ва цемент саноатида хом-ашё туйиш жараёнининг вазифаси бўйича клинкер хосил бўлиши жараёнида материалнинг реакцион хоссаларини ошириш масалалари ўрганиб чиқилди ва керакли тавсиялар берилди.

Ушбу мақолада экстракция аппаратларида қўшилмайдиган суюқликларни аралаштириш жараёни зигзаг шаклидаги экстракторларда тадқиқ қилиниб ўрганиб чиқилди. Натижалар оқибатида алоқадаги суюқликларни аралаштириш вақтини узайтиришга эришилди ва экстракция жараёнининг самарадорлигини ошириш бўйича таклиф ва тавсиялар ишлаб чиқилди.