Сут ва сут маҳсулотларини сертификациялашни уч регламент асосида №88-ФЗ “Сут ва сут маҳсулотларини техник регламенти” асосан олиб борилади. Ушбу регламентга асосан хавфсизлик, қадоқлаш, маркировка, ишлаб чиқаришнинг технологик жараёнларга талаблари, сақлаш, ташиш ва утиллаш ва бошқалар талаб қилинади.Сут маҳсулотларини сертификациялашда барча турдаги сут маҳсулотлари учун техник регламенти асосида амалга оширилади. “Белотест” номли сертификация маркази сут ва сут маҳсулотларини сертификатлаштириш ва бошқа маҳсулотлар учун сертификатларни беради.