Ushbu o`quv qo`llanmada yog` va moy omborlari; temiryo`l sistemalari, avtosistema va bochkalarda tashiladigan moylarni qabul qilish va jo`natish; nasos stansiyalari; yog` baklari; inert gaz atmosferasida yog` va moylarni saqlash; o`simlik moylari, margarin, mayonez va sovun mahsulotlarini qadoqlash haqida batafsil ma’lumotlar berilgan.