O`quv qo`llanma talabalarga don bilan ishlashning barcha bosqichlari don qabul qilish korxonalari, elevator, tegirmon, yorma va omixta-yem zavodlarida don va don mahsulotlarisifatini yuksak hamda malakali ravishda baholash hamda nazorat qilishda fan va texnikaning eng so`nggi yutuqlariga tayanib, yangi usullar ishlab chiqarish yoki mavjud usullarni takomillashtirish zaruratini tushunishni o`rgatadi