Тадқиқотнинг мақсади Lamiасeae оиласига мансуб Phlomoides nuda ва Scutellaria comosa ўсимликларининг таркибидаги биологик фаол моддалар, микро- ва макроэлементлар миқдорини аниқлаш ҳамда улар асосида янги озиқ-овқат қўшилмаларини ишлаб чиқиш ва ТИФ ТН бўйича синфлашдан иборат.