Целью научных исследований является изучение закономерностей формирования мясности у каракульских овец, способностей их к нагулу, откорму и на их основе разработать научно–обоснованные технологии производства баранины и овчин, не оказывающие отрицательного влияния на смушковую и другую продуктивность, способствующие повышению производства мяса в отрасли на 15-20%.