“Ун-ёрма омухта ем технологияси” фанидан амалий машғулотлар ишчи дастурга асосланиб тузилган бўлиб, «Ўздонмаҳсулот» Давлат акционерлик корпорацияси тасарруфидаги корхоналарида ишлаб турган 45 дан ортиқ тегирмон ва 15 дан ортиқ ёрма корхоналари бугунги кунда чет элларда ишлаб чиқарилган замонавий, юқори унумли асбоб-ускуналар билан жиҳозланган