Kоnsеrvа ishlаb chiqаrishdа rеtsеpturа vа hisоb

Kоnsеrvа ishlаb chiqаrishdа rеtsеpturа vа hisоb
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Ma`ruza matni
Nashr etilgan yili:
2017
Til:
O`zbek tilida (lot.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-20 06:33:22
Qishloq xo’jalik mahsulotlarini yil davomida istemol qilish uchun u konservalanadi. Bu qayta ishlashning asosiy usuli.Konserva sanoati boshqa tarmoqlar bilan barobar rivojlanib kelmoqda.Xususan 1941-45 yillardan ilgari yaxshi rivojlangan. Sabab og’ir sanoat rivojlanib metall ko’paygan, mashinalar yaratish va ishlab chiqarish ko’paygan va konserva sanoati kuchli tarmoqqa aylangan. Ayni holda konservalarni yangi turlari ham ko’paygan. O’sha yillarda tomat sharbati, djemlar, tabiiy sabzavot konservasi turlari ishlab chiqarish yo’lga qo’yilgan. Texnologiyalar rivojlangan, maxsulotni shisha idishga qadoqlash joriy qilingan.

Дабавлено : 2021-04-20 06:33:22

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш