Юртбошимиз И.А.Каримов таъкидлаганларидек, ислоҳатларни давом эттириш ва чуқурлаштириш, мамлакатимизни янгилаш модернизация қилиш 2009-2012 йилларга мўлжалланган Инқирозга қарши чоралар дастури дастурини сўзсиз бажариш ва шу асосда иқтисодий ривожланишнинг юқори ва барқарор суръатларини, самарадорлгини хамда макроиқтисодий мувозанатни таъминлаш, хамда шу билан бирга озиқ-овқат махсулотлари ва хом-ашёлари ресурсларини чуқур қайта ишлаш бўйича ишлаб чиқаришни янада ривожлантириш, сифатли ва барқарор талабга эга бўлган тайёр маҳсулотлар тайёрлайдиган корхоналар ташкил этиш каби вазифаларидан келиб чиқиб, экспортга йўналтирилган махсулот ишлаб чиқаришни ёғ-мой саноатига тадбиқ этган ҳолда, ички имкониятлар ва махаллий хом-ашёлар
асосида юқори сифатли озуқабоп ёғ ва мойлар ишлаб чиқаришнинг ресурстежамкор ва экологик тоза технологиясини ишлаб чиқиш мухим вазифалардан бири саналади.