Ishning maqsadi: xomashyo bazasini tashkil qilish bo’yicha «Xo’jalik tashkilotchilik tadbirlari bilan tanishib, qayta ishlash korxonalarining shu sohadagi ishlarini o’rganish».
Jihozlar: Konserva ishlab chiqarish bo’yicha ko’rsatmalar, xomashyoning pishib yetilish va yig’ib olish muddatlari, korxonaga ishlab chiqarish uchun beriladigan reja topshiriq. Reja topshiriq o’qituvchi tomonidan beriladi.