Pamidor hosilini yig`ishtirib olish va umi qayta ishlash texnologiyasi

Pamidor hosilini yig`ishtirib olish va umi qayta ishlash texnologiyasi
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Turi:
Bitiruv malakaviy ishi
Nashr etilgan yili:
2017
Til:
O`zbek tilida (lot.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-19 22:08:45
Qishloq xo`jaligi samaradorligini oshirish, aholini oziq-ovqat mahsulotlari bilan uzluksiz ta’minlash hozirgi kunda dolzarb, ma’suliyatli masaladir. Aholini yil davomida meva – sabzavot va poliz mahsulotlari bilan ta’minlash uchun saqlash va qayta ishlash ishlariga alohida e’tibor berish lozim. Chunki, meva – sabzavot va poliz mahsulotlari mavsumda yetishtiriladi. Ularni uzoq saqlash va qayta ishlashni tashkil etmasdan aholini turli mahsulotlar bilan yil mobaynida ta’minlab bo`lmaydi. Mahsulotlar ishlab chiqarish ko`paygan sari saqlash va qayta ishlash ham takomillashmog`i kerak. Meva-sabzavot va poliz mahsulotlarini yetishtirish, yig`ish, tashish, saqlash va qayta ishlash ilmiy tashkil qilinsa, bu borada fan-texnika yutuqlari hamda ilg`orlar tajribasi keng joriy etilsa, mahsulotlar isrof bo`lishi kamayadi. Chunki, xalqaro FAO tashklotining bergan ma’lumotiga ko`ra har yili yetishtirilgan hosilning qariyb 20-30% yig`ish, tashish va saqlash jarayonida nobud bo`ladi (Xidirov Y., Sulaymonov B., Xakimov R.

Дабавлено : 2021-04-19 22:08:45

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш