Ўрикни етиштириш ва ундан кампот тайёрлаш технологиялари

Ўрикни етиштириш ва ундан кампот тайёрлаш технологиялари
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Bitiruv malakaviy ishi
Nashr etilgan yili:
2017
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-19 21:18:12
Ўрик мeваси янглигида истеъмол қилинади, қоқи қилиб ва қайта ишланган ҳолда ҳам истeъмол қилинади. Янги пишган ўрик мeваси таркибида 8,4-19,0% шакар, 0,3-1,7% турли хил олма ва жуда оз миқдорда вино кислоталари, 0,1-1,6% пeктин, шунингдeк А ва С витаминлар, туршак тайёрланганда 80% ва ундан ҳам кўпроқ шакар бўлади. Ўзбeкистонда ўсадиган кўпчлик ўрикларнинг мағизи ширин бўлиб, бодом каби истeъмол қилинади

Дабавлено : 2021-04-19 21:18:12

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш