Перед описанием отдельных экспериментальных работ даются теоретические объяснения. В них даются сумма знаний, которая позволяет студенту самостоятельно выполнять каждую лабораторную работу.
В отличие от большинства существующих практикумов по физической и коллоидной химии в настоящем учебно-методическом комплексе в свете современных требований приводятся представления о растворах,связывающие их с фармацией, с целью овладения основами криометрических методовисследования. Кроме этого приводится метод определения коэффициента распределения, экстракция лекарственных препаратов.