За последнее время с ростом потребности в лекарственных препаратах природного происхождения во многих странах, наблюдается быстрое развитие товарного рынка биологически активных добавок с использованием как лекарственных растений, так и не фармакопейных видов, мало изученных с точки зрения химического состава, их стандартизации, эффективности и безопасности. В этой связи особый интерес представляет широко используемый в народной медицине овес посевной (Avenasativa L.).