Ona sayyoramizda aholi soni tobora o`sib borayotgan bugungi kunda iste’mol tovarlari, jumladan, oziq-ovqat mahsulotlari yetishtirishni ko`paytirish dolzarb ahamiyat kasb etmoqda. Bu dunyoning barcha mamlakatlarida aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash masalasini ustuvor vazifa qilib qo`ymoqda. Qolaversa, keyingi yillarda yer yuzida ro`y berayotgan global iqlim o`zgarishlari tufayli yog`ingarchilik, qurg`oqchilik va boshqa tabiiy ofatlar sodir bo`lishi kuchayib, qishloq xo`jalik ekinlari hosildorligiga putur yetkazmoqda.