Shaftoli mevalarini saqlash va qayta ishlash texnologiyasi

Shaftoli mevalarini saqlash va  qayta ishlash texnologiyasi
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Magistrlik dissertatsiyasi
Nashr etilgan yili:
2017
Til:
O`zbek tilida (lot.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-18 16:42:08
Mavzuning dolzarbligi. Hozirda qishloq xo’jaligida o’tkazilayotgan izchil iqtisodiy islohatlar aholini oziq-ovqat mahsulotlariga bo’lgan talabini to’laroq qondirishi va bu sohadagi ta`minotni tubdan yaxshilashga qarilgan. Meva ekinlarini etishtirish va ularni dastlabki qayta ishlov berishga keyingi vaqtda katta e`tibor berilmokda va ahamiyati yildan-yilga ortib bormoqda. Aholining oziq-ovqat mahsulotlariga va qayta ishlash sanoatining xom ashyoga bo’lgan ehtiyojini qondirish maqsadida ta`minotni tubdan yaxshilash hamda uni uzluksiz kupaytirib borish davr talabidir. Ayniqsa, bu borada meva-uzum, kartoshka, sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash va qayta ishlashga alohida e`tibor berish lozim.

Дабавлено : 2021-04-18 16:42:08

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш