Mutaxassislarning fikricha, mamlakatimizning kungaboqar yetishtirish salohiyati ancha yuqori. Kungaboqar urug’ining tarkibida 50 -56 % yarim quriydigan sifatli moy va 16% oqsil saqlanadi. Moyining yod soni 119 - 114. Moy ishlab chiqarishda uning qoldiqlari ko’p miqdorda oqsil moddasini saqlaganligi uchun chorva mollariga yaxshi qimmatli yem sifatida foydalaniladi. (kunjara, shrot, savatchalarning paxoli).
Kungaboqarning urug’idan moy olish paytida 35 % shrot yoki kunjara ajratib olinadi. Shrotida 32-35 % protein, 1 % moy (kunjarasida 5-7 % moy), 20 % gacha uglevodlar, 13-14 % pektin, 3-3,5 % fitin, B vitamini guruhi, fosfor, kalsiy va boshqa qimmatli moddalar mavjud.