Иккиламчи хом ашёлардан олинган кукун яримфабрикат асосида, таркибида қанд тутувчи маҳсулотлар ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш

Иккиламчи хом ашёлардан олинган кукун яримфабрикат асосида, таркибида қанд тутувчи маҳсулотлар ишлаб чиқариш технологиясини такомиллаштириш
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Magistrlik dissertatsiyasi
Nashr etilgan yili:
2016
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-17 08:26:59
Ушбу магистрлик диссертациясида хозирги кунда чиқитсиз технологияга кўп эьтибор берилган. Муаммони ечишнинг турли хил услублари юзасидан илмий тадқиқотлар олиб борилмоқда ва турли хил ечимлар таклиф этилмоқда. Ана шундай ечимлардан бири шарбат иккиламчи хом-ашёсидан олинган кукунни, таркибида қанд тутувчи маҳсулотлардан парварда ва шарқ печеннисигани тайёрлашда қўллашдир. Олинган озуқавий кукунни таркибида қанд тутувчи маҳсулотлар ишлаб чиқариш миллий қандолат маҳсулотлари, парварда ва шарқ печеннисининг сифат кўрсаткичлари, озуқавий ва биологик қийматларини кўтариш имконини беради.

Дабавлено : 2021-04-17 08:26:59

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш