Республикамиз мустақилликка эришгандан сўнг дон дон маҳсулотларини етиштириш, сақлаш ва кайта ишлаш тизимида туб ислоҳатлар амалга оширилмоқда.
Халқимизнинг дон маҳсулотларига бўлган талабини тўла-тўкис қондириш, ғала мустақиллигига эришиш иқтисодий мустақилликка ҳам бевосита дахлдордир.
Бугунги кунда респуликамизда йилига 5 млн.тоннадан ортиқ дон эриштирилмоқда Етиштирилган ҳосилни сифатли сақлаш, қайта ишлаш, унингдек,истеъмолчиларга мунтазам равишда бекаму кўст етказиб бериш тизим олдидаги муҳим вазифалардан бири саналади.Шу боис республикамизнинг кўпгина вилоят ва туманларида жаҳон андозарига мос кеалдиган замонавий омборлар ва қайта ишлаш корхоналари бунёд этилмоқда.