Кечки сабзи навларини ҳосилининг сақлашнинг халқ усулларини ўрганиш

Кечки сабзи навларини ҳосилининг сақлашнинг халқ усулларини ўрганиш
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Bitiruv malakaviy ishi
Nashr etilgan yili:
2015
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-17 05:11:02
Республикамиз ҳукумати аҳоли турмуш фаровонлигини ошириш учун халқ хўжалигининг барча соҳаларида, айниқса қишлоқ хўжалигида, катта ислоҳотлар олиб борилмоқда. Ўзбекистон аҳолисининг ватанларга бўлган талаби асосан мева ва сабзавотлар билан қондирилади. Озиқ-овқат учун ишлатиладиган мева ва сабзавотлар ер шарининг барча манбаларида етиштирилади. Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини истеъмол қилиш бошлангандан буён уни сақлаш ва қайта ишлаш билан шуғулланиб келинган. Етиштирилган маҳсулотни нес-нобуд қилмасдан ҳамда унинг сифатини пасайтирмасдан сақлаш, ундан унумли фойдаланиш қадимдан инсон эҳтиёжларидан бири бўлган. Кўчманчи халқлар ҳам йиғилган мева ва уруғларни сақлаш учун махсус ертўлалар қуришган.

Дабавлено : 2021-04-17 05:11:02

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш