Au cours du XIIe siècle, on commença а utiliser le «françois» а l`écrit, particulièrement dans l`administration royale, qui l`employait parallèlement au latin. Sous Philippe Auguste (1165-1223), le roi de France avait considérablement agrandi le domaine royal: après l`acquisition de l`Artois, ce fut la Normandie, suivie de la Touraine, de l`Anjou et du Poitou. C`est sous son règne que se développa l`administration royale avec la nomination des baillis dans le nord du pays, des sénéchaux dans le Sud.