Yormabop donlardan yorma olish texnologiyasini tadqiq qilish

Yormabop donlardan yorma olish texnologiyasini tadqiq qilish
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Boshqa
Turi:
Magistrlik dissertatsiyasi
Nashr etilgan yili:
2016
Til:
O`zbek tilida (lot.)
Yaratilgan vaqti:
2021-04-17 00:13:51
Mavzuning dolzarbligi. Don – oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishda muhim xom-ashyo hisoblanadi. Don ekinlaridan inson uchun zarur oziq-ovqat mahsulotlari – un va yorma ishlab chiqariladi. Don – bu yuqori kaloriyali ozuqa. Uning tarkibida inson organizmi uchun qimmatli bo’lgan organik moddalar mavjud. Donning asosini oqsil va uglevodlar tashkil etadi. Xususan, donli ekinlar tarkibida 10–15 %, dukkakli ekinlar donida28–30 % yuqori sifatli oqsillar mavjud. Bundan tashqari, don va undan olinadigan mahsulotlar vitaminlar va mineral moddalarning muhim manbayi hisoblanadi.

Дабавлено : 2021-04-17 00:13:51

Этот категорий

Pythonda matematik hisoblashlarni dasturlash

Nazariy mexanika

Nazariy mexanika

Fundamentals of scientific research and innovation

Oila tibbiyoti

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш