«Korxonalar uskunalari va jihozlari» fanidan kurs loyihasini bajarish bo’yich tayyorlangan uslubiy qo’llanma 5541100-Oziq–ovqat texnologiyasi (yog’ –moy mahsulotlari bo’yicha) o’qiyotgan bakalavrlar uchun mo’ljallangan bo’lib, ushbu yo’nalish bo’yicha tasdiqlangan fanning namunaviy dasturi asosida tuzildi.