Ушбу диплом ишида ўрик пюреси ва маринадланган помидор ишлаб чиқариш цехини технологик лойиҳалаш, технологик схемаларни тўғри тузиш тартиби, цехдаги иш жараёнини тўғри ташкил этиш, хом-ашёларни танлаш, олиб келиш жадвали, маҳсулотни тайёрлаш, хом ашё ва материаллар хисоби, атроф мухит мухофазаси, меҳнат муҳофазаси, техник иқтисодий кўрсаткичлар, хулоса ва фойдаланилган адабиётлар рўйхати бўйича маълумотлар келтирилган.