Uzumning shifobaxsh xususiyati kadimdan ma’lum bo’lib, tabobatda turli kasalliklar (sil, kamqonlik, kam quvvatlik, oshqozon-ichak, siydik yo’li, yurak xastaligi va h.k.)ni davolashda keng qo’llanilgan. Uzum bilan davolashning ilmiy asoslangan yangi yunalishi - ampeloterapiya (yunoncha ampelos uzum, therapela davolash) tabobatda keng qo’llaniladi.