Mamlakatimizda yetishtirilgan mevalarning, reza mevalarning barcha turi muzlatilishi mumkin.Muzlatish uchun yangi uzib keltirilgan, soglom, bir xilda, bir maromda pishgan, mexanik zararlanmagan mevalar va reza mevalar ishlatiladi. Mevalar va reza mevalarning kuyidagi navlari tavsiya etiladi: uriklar - Ananasniy, Krasnoxekiy Krasnuy partizan; olchalar - Vladimirskaya, Lyubskaya, Podbelskaya; shaftolilar - Zolotoy yubiley, Elberta, Moldavskiy jyoltыy; olxuri - Anna Shnet, Vengerka, Renklod; olmalar - Anis polosatuy, Antonovka, Anport, Belfler Korichnoye polosatoye; yer tuti - Aeloita, Aromatnaya, Komsomolka, Pobeda.