Sigirlarning sut mahsuldorligiga qator omillar: zot, zotdorlik, individual xususiyatlar, yoshi, oziqlantirish va saqlash sharoitlari, saqlash va hakozalar kiradi. Ular ichida oziqlantirish bosh mezon bo’lib sigirlar irsiy imkoniyatlarini ruyobga chiqarishning bosh omili hisoblanadi