Безводная окись алюминия образует несколько полиморфных разновидностей, или форм, имеющих одинаковый химический состав, но различное строение кристаллической решетки и, сле¬довательно, различные свойства [3]. При производстве глинозема большое значение имеют две из них: α-Аl2О3 (альфа-глинозем) и γ-Al2O3 (гамма-глинозем).