Озиқ-овқат маҳсулотлари таркибидаги курук моддалар миқдорини аниқлаш

Озиқ-овқат маҳсулотлари таркибидаги курук моддалар миқдорини аниқлаш
Daraja:
Oliy ta`lim
Turi:
Uslubiy qoʻllanma
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilgan vaqti:
2021-04-15 06:53:13
Озиқ-овқат маҳсулотлари одам организми учун энергия манбаи ҳисобланади. Озиқ-овқат маҳсулотлари мураккаб кимёвий таркиб ва тузилишга эга бўлган ўсимлик ва хайвон маҳсулотларидан ишлаб чиқарилади. Бу хомашёлардан озиқ-овқат маҳсулотлари ишлаб чиқариш жараёнлари ҳам мураккабдир. Озиқ-овқат товар маҳсулотларининг юқори сифатли бўлишига физик ва кимё, техника ва теплофизика, микробиолигия ва биокимё қонуниятларига асосланган кайта ишлаш усулларини қўллаш орқали эришилади. Шунинг учун озиқ-овқат саноатининг турли йўналишларида қўлланиладиган технологик жараёнларнинг умумий саволлари ва назарий асосларини ўрганиш зарурдир.

Дабавлено : 2021-04-15 06:53:13

Этот категорий

Pythonda matematik hisoblashlarni dasturlash

Nazariy mexanika

Nazariy mexanika

Fundamentals of scientific research and innovation

Oila tibbiyoti

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш