Биокимё оқсиллар, нуклеин кислоталар, углеводлар, липидлар, витаминлар ҳамда неорганик бирикмаларнинг кимёвий тузилишлари, хоссалари, уларни организмнинг турли қисмларида, жумладан, хужайра ва унинг элементларида тарқалиши , жойланиши (кимёвий топография) билан шуғулланади. Биокимёнинг бу соҳаси биокимёвий статикани, модда ва энергиянинг организмдаги ўзгаришлари эсми биокимёвий динамикани ташкил қилади