Пировард мақсадимиз ижтимоий йўналтирилган барқарор бозор иқтисодиётига, очиқ ташқи сиёсатга эга бўлган кучли демократик хуқуқий давлатни ва фуқаролик жамиятини барпо этишдан иборатдир.
Қадим замонлардан (эрамиздан олдинги 11 минг йилликлардан) буён Яқин Шарқ ва Марказий Осиёда узум етиштирилган ва шароб тайёрланган.
Марказий Осиё қитьамиз бўйича қадимдан шароб тайёрловчи минтақа ҳисобланади. Айниқса Фарғона водийсида тайёрланган шароблар Хитой ва қўшни давлатларга экспорт қилинган. Шаробдан ажратиб олинган спирт эса араб тилидаги “ ал-куҳл” атамаси билан юритилган.