Ушбу дарслик замонавий ва хорижий адабиётлар асосида тузилган бўлиб, таълим йўналиши ўқув дастури бўйича режалаштирилган барча маълумотлар келтирилган. Дарсликда «Сут ва сут маҳсулотлари ишлаб чиқариш корхоналари жиҳозлари» фани бўйича коллеж ўқувчиларига етарли даражада назарий ва илмий ҳамда амалий маълумотлар тўпланган.