Yengil va oziq-ovqat sanoati mavzusini o`qitish jarayonida o`quvchilar Yengil va oziq-ovqat sanoati yillar davomida rivojlanish hususiyatlarini, o’rganish va rivojlantirish yo’llarini o’rganish muhim vazifasidir. O`qitish jarayonida qo`llaniladigan xaritalar, jadvallar, grafiklar va rasmlar bilan ishlashni, ularni tahlil qilib, xulosa chiqarishni o`rganadilar.