Одним из представителей ООКИ является возбудитель «Холеры». Это заболевание отличается от других кишечных инфекций своим клиническим течением, эпидемиологическими особенностями. Холера антропонозное заболевание, источником являются больные, носители вириона и носители атипичных, бессимптомных типов холеры.
Наличие пептонов в тонкой кишке способствует размножению вирионов. После этого вибрионы прикрепляются к микроворсинкам эпителиальных клеток кишечника и размножаются, выделяя большое количество экзотоксинов (энтеротоксинов). Этот токсин активирует фермент аденилатциклазу который находится в эпителиальных клетках кишечника.