Битирув малакавий ишининг мақсади “Тошкентдонмаҳсулотлари” ОАЖ корхоналарида маҳсулот сифати ва рақобатбардошлигин таъминаш шунингдек, корхонанинг ишлаб чиқариш жараёнлари ва бизнес-жараёнларини натижавийли ҳамда самарадорлигини ошириш учун халқаро стандартлар талабларига мувофиқ сифат менежменти тизимининг самарадорлигини аниқлаш усуллрини таҳлил қилинади.