xashak sifatida foydalanish usullarini, xashaki tarvuz va xashaki qovoq
morfologiyasini, ozuqa birliklarini o’rgatish, kerakli jihozlar va o’quv
qo’llanmalar;
Kerakli jihozlar va o’quv qo’llanmalar: Xashaki tarvuz va qovoq
mevalarida mulyajlar, rangli rasm va jadvallar. Darslik va o’quv qo’llanmalar
(1, 2, 4, 6, 9).
Ishning mazmuni: Poliz ekinlari mamlakatimiz xalq xo’jaligida
muhim ahamiyat kasb etuvchi o’simliklardir. Ular qimmatli oziq-ovqat va
chorva mollari uchun almashtirib bo’lmaydigan shirali oziqalar manbai
hisoblanadi.
Qovun, tarvuz, oshqovoq, kabachki, patison va sukinya kabi vakillari
azaldan sharq xalqlari o’rtasida mevalarining betakror mazaligi tufayli sevib
iste’mol qilinib kelingan. Qovun tarkibida 8-12 foiz qand, V1, V2, S1, RR
vitaminlar borligi ulardan shinni va qovunqoqlar tayyorlashda o’ta qo’l kelgan