"Дон ва дон маҳсулотларини сақлаш технологияси" фанидан тажриба ишларини бажаришга мўлжалланган ушбу услубий қўлланмада дон ва дон маҳсулотларининг физикавий ва физиологик хоссаларини, зараркунандалар билан зарарланганлигини аниқлаш, ҳамда дон қуритиш фаолияти билан боғлиқ бўлган ишларни бажаришга каратилган тажриба ишлари туплами ўрин олган.