Мазкур методик қўлланма Тошкент кимё-технология институти «Касб таълими» йўналишидаги бакалаврларнинг "Мутахассислик фанларини ўқитиш ва ишлаб чиқариш таълими методикаси" фани бўйича бажариладиган курс ишларининг таркиби, мазмуни, расмийлаштирилиши ва ҳимоясига ягона талаблар қўяди. Мазкур фандан курс ишини ёзиш ишчи ўқув режага мувофиқ 8-семестрга мўлжалланган. Ушбу давргача озиқ-оқат ва кимёвий технология мутахассислик кафедраларига тақсимланган талабалар асосий мутахассислик фанларини ўзлаштирган бўладилар ва курс ишини ёзишда ушбу билимлари ас қотади.
Методик қўлланма курс ишларини бажараётган талабалар, шунингдек, курс ишига раҳбарлик қилаётган раҳбар-ўқитувчилар учун мўлжалланган.