Фанни ўқитишдан мақсад-алмашлаб экиш шароитида ўғитлардан унумли фойдаланишга йўналтирилган ташкилий, хўжалик, агрокимёвий ва агротехникавий тадбирларни ҳисобга олган ҳолда қишлоқ хўжалик экинларидан мўл ҳосил олиш учун энг мақбул ўғит тури, меъёри, қўллаш муддатларини белгилашдир. Фаннинг асосий вазифаси - экинлар ҳосилдорлигини ошириш ва ҳосил сифатини яхшилаш. Тупроқ унумдорлигини ошириш ва уларни унумдорлик жиҳатидан бир жинсли бўлишига эришиш. Ўғитлардан самарали фойдаланиш ва атроф-муҳит муҳофазасини тўғри йўлга қўйиш.