БМИ мавзусидаги мева ва узумларни турини тавсифлаш, унинг истеъмоли ва сифатли равишда қайта ишланиши, сифатли сақланиш усуллари ва халқ хўжалиги истьемолига яроқли ва сифатли холда етказиб беришни ташкиллашни замонавий усулини яратиш каби бўлимлардан ташкил топган