Makkajo’xori eng qimmatli, yuqori don ekini hisoblanib oziq-ovqat, yem-xashak, texnik va agrotexnik axamiyatga ega.
Oziq-ovqat sifatida makkajo’xorining doni ishlatiladi. Uning doni juda xam to’yimli bo’lib, tarkibida o’rtacha 10,6% kletchatka, 1,4% kul moddalari bor. Lekin makkajo’xorining donida oqsil miqdori kam bo’ladi. Shu sababli makkajo’xori uniga 25-30% bug’doy uni qo’shib non yopiladi.