Ўзбекистон Республикаси Қишлоқ ва сув хўжалиги Вазирлигининг 2002 йилги тезкор маълумотларида келтирилишича, Ўзбекистонда оддий пиёз 7,7 минг га майдонда, саримсок пиёз эса 0,54 минг га майдонда экилади. Ўртача ҳосилдорлик эса пиёзда 250 - 300 ц/га ни, саримсоқ пиёзда 200 - 250 ц/гани ташкил этади.