Ўзбекистон Республикаси сабзавот, полиз ва картошка экинлари етиштириш
бўйича Марказий Осийда юқори ўринни эгаллайди. Мамалакат-имизда
сабзавотчилик қишлоқ хўжалигининг ғоят муҳим тармоқларидан бири
ҳисобланиб, республикамиздаги3,5 млн. гектар суғориладиган майдоннинг211
минг гектар мойлариини ёки6% дан ортиқроғини сабзавот, полиз ва картошка
экинлари эгаллайди.