Мазкур битирув малакавий иши узумни кишмишбоп ва майизбоп навларини хўжалик биологик хусусиятларини ўрганиш ва уларни қуритиш технологияси бўлиб, кишмиш ва майиз тайёрлаш учун энг истиқболли навларни, юқори сифатли маҳсулот берадиган таннархи паст, серҳосил навларни ажратиб олиш ва ишлаб чиқаришга тадбиқ этишга бағишланган.