Токсикология – инсон, хайвонлар ва захарли моддаларнинг ўзаро таъсир жараёнлари қонуниятларини, бу жараён содир бўлаётган атроф мухитни ва натижада пайдо бўладиган паталогик ўзгаришлар, унинг олдини олиш, ташхис қўйиш ва даволаш йиллари билан шуғулланадиган фан хисобланади.