Shirin makkajo’horini takroriy ekin sifatida o’stirish texnologiyasining xususiystlari va uni konservalash

Shirin makkajo’horini takroriy ekin sifatida o’stirish texnologiyasining xususiystlari va uni konservalash
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Diplom ishi
Nashr etilgan yili:
2014
Til:
O`zbek tilida (lot.)
Yaratilan vaqti:
2021-04-11 19:23:09
Makkajo’xоri dоni оziq - оvqatda sut - mum pishish fazasida pishirib, kоnservalanib va yangiligicha muzlatilib ishlatiladi. Shirin makkajo’xоri shakar va kraxmalga bоy bo’lib, undan tashqari ma`lum miqdоrda оqsil, insоn salоmatligi uchun zarur bo’lgan mоy, vitaminlar S, Bi, B2, RR xamda prоvitamin A saqlaydi. Hоzirgi kunda dunyo ahоli sevib iste`mоl qiladigan sabzavоtlardan biri shirin makkajo’xоri (Zea mays L. convar. saccharata koem.) bo’lib, vatani Markaziy Amerika hisоblanadi va bu ekin AQSh, Kanada, Meksika, Argentina, Peru kabi mamlakatlarda keng tarqalgan sabzavоt ekini hisоblanib, bizda ham keyingi vaqtlarda qiziqish uyg’оnmоqda. Lekin, shirin makkajo’xоri navlarini tanlash, urug’chiligini tashkil qilish va ularni o’stirishda qulay ekish usuli va me`yorlarini belgilash bo’yicha muayyan sharоitda ilmiy tadqiqоt ishlari o’tkazilmagan.

Дабавлено : 2021-04-11 19:23:09

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш