Бодрингни қайта ишлаш учун мос навларнинг хусусиятлари ва уларни тузлаш технологияси

Бодрингни қайта ишлаш учун мос навларнинг хусусиятлари ва уларни тузлаш технологияси
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Ilmiy-ta`limiy
Turi:
Diplom ishi
Nashr etilgan yili:
2014
Til:
O`zbek tilida (kir.)
Yaratilgan vaqti:
2021-04-11 19:22:47
Сабзавотлар ўтсимон Ўсимликлар, улар инсон учун озиқ бўлиб хизмат қилади. Мевалари, йўғонлашган илдизлари, туганаклари, поялари, барглари, ёш новдалари ва пиёзлари сабзавотнинг еб бўладигаи қисми ҳисобланади. Сабзавотлар озиқ сифатида янги узилган, қайнатилган, димланган, ачитилган, тузланган ва консерваланган ҳолда истеъмол қилинади. Агар дунёда биологик ривожланиши ҳар хил бўлган 70 дан ортиқ сабзавот экинлари етиштирилса, улардан тахминан 20 хили Ўзбекистонда экилади. Сабзовотлар инсон организми учун зарур бўлган углеводларни, ёғларни, оқсилларни ва минерал тузлар (калий, кальций, темир, фосфор)ни етказиб беради. Уларда клетчаткалариинг борлиги, ошқозоннинг тўғри ишлашига ёрдам беради.

Дабавлено : 2021-04-11 19:22:47

Этот категорий

Pythonda matematik hisoblashlarni dasturlash

Nazariy mexanika

Nazariy mexanika

Fundamentals of scientific research and innovation

Oila tibbiyoti

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш