Bolalar ozuqasi uchun vitaminlashtirilgan bug’doy yormasi ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish

Bolalar ozuqasi uchun vitaminlashtirilgan bug’doy yormasi ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish
Daraja:
Oliy ta`lim
Yo'nalish:
Turi:
Magistrlik dissertatsiyasi
Nashr etilgan yili:
2020
Til:
Ingliz tilida,O`zbek tilida (lot.)
Yaratilan vaqti:
2022-06-18 22:52:04
Bugungi kunda bolalar oziq-ovqat mahsulotlarini iste`mol qilish hajmini oshirish, ularning sifat ko`rsatkichlarini yaxshilash, oziq-ovqat samaradorligini oshirish va buning natijasida bolalar sog’ligini yaxshilash uchun yangi texnologiyalarni takomillashtirish va ishlab chiqish, ishlab chiqarish liniyalarini modernizatsiya qilish va albatta yangi mahsulotlarning sifat ko`rsatkichlarini o`rganish ishlarini olib borish talab etiladi. Yorma mahsuloti to’yimli, oqsilga, uglevodga boy hisoblanadi. Uning tarkibida inson organizmi uchun qimmatli bo’lgan organik moddalar mavjud. Bundan tashqari, don va undan olinadigan mahsulotlar vitaminlar va mineral moddalarning muhim manbai hisoblanadi.

Дабавлено : 2022-06-18 22:52:04

Этот категорий

Ўзбекистонда демократик жамият қуриш назарияси ва амалиёти

Бухгалтерский учет и аудит

Қарақалпақ тилинде теңлес еки компонентли фразеологизмлер oқыў - методикалық қолланба

Ижтимоий-маданий фаолиятда сценарийчилик

Озиқ-овқат маҳсулотлари технологияси

Новый

Жиззах вилоятида туристик дестинацияларни ташкил этишнинг ҳудудий жиҳатлари

Таълим муассасаси раҳбарининг бошқарув фаолиятида соғлом ва ижодий муҳитни яратиш механизмларини такомиллаштириш

Ишлаб чиқариш таълими усталарининг касбий компетентлигини ривожлантириш

Eliptik qismi yuqori tartibli bo`lgan kasr tartibli xususiy hosilali differensial tenglamalar uchun to`g`ri va teskari masalalar

Саноат корхоналари ривожланишининг инновацион стратегияларини такомиллаштириш